某天到全聯買菜時看到羊肉片,

因為平常比較少買羊肉,於是就想來煮個新鮮的羊肉炒鮮菇料理給大寶吃!

 

 

 
羊肉炒鮮菇飯

準備的食材包括:

穀類–糙米飯

肉類–羊肉片

蔬菜類–香菇、木耳、紅蘿蔔、菠菜、四季豆

少許植物油

作法:

1.將香菇、木耳、紅蘿蔔、菠菜切碎

2.植物油入鍋先將紅蘿蔔炒軟,可加點水煮

3.將切碎的羊肉片、香菇、木耳、紅蘿蔔、菠菜、四季豆一起放入鍋中

炒至羊肉片熟了、蔬菜變軟即可關火

4.將炒好的菜放在準備好的糙米飯上便完成營養美味的一餐!

 

 
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